Mallorca goza de una ubicación y clima que la hacen idónea para gozar de una producción vinícola muy amplia tanto en vinos tintos, como en blancos…
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24.10.2019 | Los Premios VinDuero-VinDouro cumplen 15 años, y por segundo año consecutivo organizan MADRID en Femenino, con la mujer y el vino como protagonistas en…
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CHAÎNE DES RÔTISSEURS• LA MESA HABLA• Nacional• RESTAURANTES
Restaurante LA LEÑERA, una cocina reconocible en Madrid
La cocina del Restaurante La Leñera se puede definir principalmente como asturiana, pero con una clara influencia mediterránea, una cocina reconocible. Su clientela habitual está compuesta…
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18.10.2019 | Suiza es famosa en el mundo entero por sus chocolates, sus bancos, su paisaje nevado y sus estimables relojes. Pero no siendo el vino…
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12.10.2019 La carne de caza cumple las recomendaciones lanzadas por Naciones Unidas para luchar contra el cambio climático por su carácter natural y sostenible. Eso sí,…
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09.10.2019 | El objetivo de la primera Tertulia del Vino de la temporada 2019-2020 en el Casino de Madrid trata sobre la evolución de la presencia…
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ACTUALIZACIÓN: El restaurante ALMA ha cerrado sus puertas definitivamente. El restaurante Alma nació en febrero de 2019 basado en un concepto: tapas y cocktails. Ahora, por…
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COCINEROS• Internacional• LA MESA HABLA• RESTAURANTES
Cocinar Brasas Bar & Restaurante, producto y talento
Por La Mesa Habla | 4 OCTUBRE 2019 | En el madrileño distrito de Chamberí, no hace todavía un año que abrió sus puertas el restaurante…
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Por La Mesa Habla | 2 OCTUBRE 2019 | El mazapán de Toledo es un dulce imprescindible como embajador de la gastronomía toledana. Constituye la base…
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Por La Mesa Habla | 30 SEPTIEMBRE 2019 | Fuente de minerales, fibra, vitaminas, carbohidratos y proteínas, las castañas son el fruto otoñal por excelencia. Contando…
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