Los tallarines verdes son un claro ejemplo de tantos platos que han surgido gracias a la creatividad y al ingenio de una comunidad extranjera cuando se…
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El vermut, ese licor de sabor dulce, amargo y especiado ha recuperado su protagonismo en los encuentros sociales de carácter diurno. Es una bebida compleja y…
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Uno de los mayores atractivos que tiene España, junto con la muestra artística y monumental sin parangón que ofrece nuestro país allá donde vayamos, es nuestra…
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ACTUALIDAD• BEBIDAS• LA MESA HABLA• PRODUCTO
Navarretinto Ibéricos, vinos Emilio Moro y Florencio Sanchidrián, en un mano a mano
16.06.2021 | Florencio Sanchidrián presentó en Ávila la añada 2017 de una pieza de jamón de bellota 100% ibérico de Navarretinto Ibéricos junto a los vinos…
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El restaurante El Sainete abrió sus puertas en 2017 y dos años más tarde se trasladó a su ubicación actual, en el barrio de Chamberí, el…
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Con una elaboración completamente artesanal, a mano pieza por pieza, donde cada corteza es comestible aportando ésta a cada queso su propia personalidad, los Quesos La…
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Refrescantes. Dulces. Carnosas. Las cerezas son la fruta de temporada más deseable, todo un manjar frutal de esos que sabemos el momento en que empezamos a comer,…
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EVENTOS• LA MESA HABLA• PRODUCTO• RECETAS
El hotel The Westin Palace acoge la Gala del Boquerón Victoriano
19.05.2021 | El hotel The Westin Palace, en Madrid, acogió en el día de ayer la Gala del Boquerón Victoriano. Un año más, y dentro de…
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Los espárragos empiezan a salir una vez dejamos atrás los rigores del invierno. Y ya se convierten en los protagonistas de la cocina en primavera. Visitamos…
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El mes de mayo en Madrid era el mes del rabo de toro, cuando muchos restaurantes de la capital ofrecían este guiso en sus mesas. El…
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