The Sea Wine Club es el proyecto que nace de Bodega Submarina del Mediterráneo. En 2021 esta empresa, de nueva creación que ya tiene viñedos y…
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El Grupo Oter trae la angula del Miño a Madrid
26.01.2021 | Si pensamos en angulas, a muchos nos sugiere la gastronomía vasca. Sin embargo, la angula y su historia está más relacionada con Galicia que…
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El Palencia de Lara, en el casco histórico de Toledo
Toledo tiene el encanto de las ciudades medievales, calles donde las huellas que dejaron romanos, godos, judíos, árabes y cristianos son palpables. Y una gastronomía, la…
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XXI Jornadas micológicas en CASA JUAN (Plasencia)
22.10.2020 | Casa Juan, restaurante histórico situado en Plasencia, provincia de Cáceres, ya tiene todo a punto para una nueva edición de sus Jornadas Micológicas. Una…
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El Desarme también se celebra en Madrid
18.10.2020 | Declarada Fiesta de Interés Turístico Regional, El Desarme es la tradición gastronómica más antigua de Oviedo. Más de sesenta establecimientos ovetenses celebrarán estas jornadas.…
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El restaurante Etéreo by Pedro Nel, sabrosura en Tenerife
El restaurante Etéreo by Pedro Nel es fruto de la pasión de un chef colombiano por Tenerife, su tierra adoptiva. Un enamorado de los fogones que…
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La langosta del Hotel-Restaurante ASTUY
25.09.2020 Como cada año, y ya van por su XIII Edición, la langosta del Hotel-Restaurante Astuy vuelve a ser la protagonista de la gastronomía en Isla,…
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CASA DUQUE, la cocina tradicional del siglo XXI
Casa Duque es uno de los restaurantes más emblemáticos de Segovia. Se encuentra en una calle peatonal de su casco antiguo, a un paseo del Acueducto,…
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AMBIVIUM y el arte de la seducción
Según la RAE, la seducción es la acción y el efecto de seducir. Y seducir, también según la RAE, es atraer o persuadir a alguien hasta…
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JAUME GIRÓ I GIRÓ, cava con personalidad propia
Jaume Giró i Giró es una de las cavas más pequeñas e históricas de Sant Sadurní d’Anoia, pero tiene una larga tradición en la elaboración del…
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