Cada vez son más los estudios que demuestran las bondades de la dieta mediterránea y los beneficios que reporta para la salud. Y en ese patrón…
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Madrid es la única capital del mundo que da su nombre a una Denominación de Origen, la de Vinos de Madrid. La Denominación de Origen es…
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El vino y su cultura se configuran como hilo conductor en esta nueva edición del SOMA CLUB FILM, el Festival de Microcine de Montilla (en Córdoba,…
Read MoreCuarenta y un periodistas, comunicadores y gastronómos, con relación continua y permanente con la gastronomía, nos hablan de un manjar: el foie gras. Sus experiencias y…
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Read MoreXXI Jornadas micológicas en CASA JUAN (Plasencia)
22.10.2020 Casa Juan, restaurante histórico situado en Plasencia, provincia de Cáceres, ya tiene todo a punto para una nueva edición de sus Jornadas Micológicas. Una oportunidad…
Read MoreLa gastronomía en España evoluciona. Evolucionan los productos, cada vez más valorados en todos los rincones de mundo, y evolucionan las técnicas de cocina, lo que…
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