Por LA MESA HABLA | 8 MARZO 2026 | En La Mesa Habla queremos dedicar este artículo y este 8 de marzo a ellas: a las…
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ACTUALIDAD• LA MESA HABLA• Nacional
La Hostería del Estudiante nos sienta a la mesa de los Alcántara
Por LA MESA HABLA | 5 MARZO 2026 | El Parador de Alcalá de Henares ha decidido echar la vista atrás y sentarnos, literalmente, en la…
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Por LA MESA HABLA | 18 FEBRERO 2026 | La calçotada es mucho más que una gran comida. Es una bonita excusa para celebrar un encuentro…
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Por LA MESA HABLA | 16 FEBRERO 2026 | La fibromialgia es un trastorno crónico que altera por completo la vida cotidiana de quien la padece.…
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Por LA MESA HABLA | 8 FEBRERO 2026 | Somos muchos, cada vez más, los que no concebimos una cita, de la índole que sea, sin…
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ACTUALIDAD• EVENTOS• LA MESA HABLA
Alcalá Gastronómica cumple 40 años: sabor, historia y futuro en la mesa complutense
Por LA MESA HABLA | 4 FEBRERO 2026 | Alcalá Gastronómica celebra sus cuatro décadas como un pilar fundamental de la identidad culinaria de Alcalá de…
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ACTUALIDAD• LA MESA HABLA
Sabores de al-Ándalus: la fascinante influencia árabe que saboreamos en cada bocado
Por LA MESA HABLA | 6 OCTUBRE 2025 | La cocina española es un auténtico espejo de su rica historia, un reflejo de las diversas culturas…
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Por LA MESA HABLA | 11 MARZO 2025 | Las ostras, ese bocado marino que evoca lujo y exquisitez, son mucho más que un manjar. Son…
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Por LA MESA HABLA | 22 JULIO 2024 | Los frutos secos han sido parte de la dieta humana desde tiempos inmemoriales, y con razón. Estos…
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ACTUALIDAD• LA MESA HABLA• PRODUCTO• RECETAS
Receta: ensalada de arroz integral de La Casa de Valías
Por LA MESA HABLA | 30 AGOSTO 2023 | El arroz integral, rojo y negro de La Casa de Valías es la opción ideal para elaborar…
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