Por LA MESA HABLA | 30 ENERO 2024 | La Fundación Casa de México en España es un ambicioso proyecto fruto de la colaboración entre el…
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COCINEROS• EVENTOS• Internacional• LA MESA HABLA
COCINEROS• LA MESA HABLA• Nacional• RESTAURANTES
III Jornadas del Cocido Madrileño del restaurante Leitariegos
Por LA MESA HABLA | 22 OCTUBRE 2023 | Si tenéis antojo de aventura, ganas de disfrutar de un cocido madrileño de primera clase y anheláis…
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Por LA MESA HABLA | 12 NOVIEMBRE 2022 | ACTUALIZACIÓN 31/01/2023 | Este restaurante ya no existe como os lo contamos en el artículo. Ha sido…
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ACTUALIDAD• CHAÎNE DES RÔTISSEURS• COCINEROS• LA MESA HABLA
Miguel Ángel Mateos Robles, primer ecochef de Madrid
Por La Mesa Habla | 15 JUNIO 2022 | El primer embajador de productos ecológicos de la Comunidad de Madrid es Miguel Ángel Mateos Robles, el…
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COCINEROS• Internacional• LA MESA HABLA• RESTAURANTES
Iztac, el mexicano de Madrid que recomienda la Guía Michelín
Por LA MESA HABLA | 17 MARZO 2022 | El restaurante mexicano Iztac abrió sus puertas en Madrid hace 4 años. Y ya figura como restaurante…
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CHAÎNE DES RÔTISSEURS• COCINEROS• LA MESA HABLA• PRODUCTO• RECETAS
Tarta de zanahoria, la receta de Franco Digangi con Olivamía
Por LA MESA HABLA | 23 DICIEMBRE 2021 | La tarta de zanahoria o carrot cake es una de las tartas más populares y que más…
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Por La Mesa Habla | 13 JUNIO 2021 | El restaurante El Sainete abrió sus puertas en 2017 y dos años más tarde se trasladó a…
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COCINEROS• LA MESA HABLA• Nacional• RESTAURANTES
Restaurante Epílogo, tradición e innovación de la mano
Por LA MESA HABLA | 6 ABRIL 2021 | En un lugar de la Mancha de cuyo nombre no quiero acordarme… mentira, sí nos acordamos. El…
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Por LA MESA HABLA | 28 MARZO 2021 | La época de Cuaresma está grabada en nuestros genes culinarios con sabores dulces, pero si hay un…
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COCINEROS• LA MESA HABLA• Nacional• RESTAURANTES
El Pedrusco de Aldealcorvo, un asador castellano en Chamberí
14.02.2021 | Los restaurantes de cocina tradicional reivindican su lugar, esos cuya cocina nunca perdemos de vista. Y en estos momentos parece que están hasta de…
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