La joya gastronómica por excelencia en época de frío es la trufa. Se consume en las mesas de los mejores restaurantes de nuestro país, donde incluso…
Read MoreEl cocido madrileño de Pancipelao llega a Vallecas
Pancipelao ha abierto sus puertas en el verano del 2020. Si ya la aventura del emprendimiento es ardua y peliaguda en circunstancias normales, en tiempos de…
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Reconocida y laureada universalmente, la cocina francesa es sinónimo de vanguardia, creatividad y exquisitez. Pero no hay que irse a Francia para degustar sus manjares, cada…
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Buscar la localización perfecta para un evento no es fácil, evento de índole personal o profesional. Y ya no digamos cuando hablamos de una boda, el…
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Madrid es la única capital del mundo que da su nombre a una Denominación de Origen, la de Vinos de Madrid. La Denominación de Origen es…
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De reciente apertura en Madrid, en la zona noreste de la ciudad en el Distrito de Ciudad Lineal, nos encontramos el restaurante La Nena. Es un…
Read MoreCome, bebe y disfruta Madrid es el proyecto que ha visto la luz cuando tres grandes empresas de Madrid han unido sus recursos y sus extraordinarios…
Read MoreErnestine Ulmer dijo “la vida es incierta, come primero el postre”. La costumbre de tomar el postre es deliciosa. Heredada de la Roma de los emperadores,…
Read More3.11.2020 | Cuarenta y un periodistas, comunicadores y gastronómos, con relación continua y permanente con la gastronomía, nos hablan de un manjar: el foie gras. Sus…
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