Por La Mesa Habla | 25 ABRIL 2022 | La bodega Finca Río Negro se ubica en el término municipal de Cogolludo (Guadalajara). Tiene apenas 20…
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ACTUALIDAD• EVENTOS• LA MESA HABLA• PRODUCTO
Llega la VIII edición de la Ruta de la Fabada y las Verdinas
Por La Mesa Habla | 11 MARZO 2022 | La VIII edición de la Ruta de la Fabada y las Verdinas se presenta en sociedad un…
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Por La Mesa Habla | 1 MARZO 2022 | Forma parte de muchas de las recetas que conforman nuestra gastronomía, la patata ha sido siempre la eterna coprotagonista.…
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Por La Mesa Habla | 28 FEBRERO 2022 | Mucho más que un alimento sabroso, la reina de la cocina en invierno y primavera es la alcachofa. Además…
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Por La Mesa Habla | 9 FEBRERO 2022 | Alcachofas, cardo, borraja, espárragos, pimientos, tomates, cogollos, pochas… todas las verduras y hortalizas susceptibles de ser cultivadas…
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Por La Mesa Habla | 1 FEBRERO 2022 | Si escribimos en Google la palabra berenjena, nos topamos con diez millones de resultados, aproximadamente. Vídeos, recetas,…
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Por La Mesa Habla | 22 ENERO 2022 | La calçotada es mucho más que una gran comida. Es una bonita excusa para celebrar un encuentro…
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EVENTOS• LA MESA HABLA• PRODUCTO• RECETAS
El Boquerón Victoriano llega a Madrid contra viento y marea
Por La Mesa Habla | 19 ENERO 2022 | El hotel Intercontinental, en el Paseo de la Castellana en Madrid, acogió en el día de ayer…
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Por La Mesa Habla | 13 ENERO 2022 | No hay ninguna gastronomía en el mundo que no tenga, entre sus platos más típicos, un plato…
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CHAÎNE DES RÔTISSEURS• COCINEROS• LA MESA HABLA• PRODUCTO• RECETAS
Tarta de zanahoria, la receta de Franco Digangi con Olivamía
La tarta de zanahoria o carrot cake es una de las tartas más populares y que más elaboramos en casa. La zanahoria, una hortaliza que se…
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