Comer más verdura y más fruta, a modo de mantra. Y hacer esas verduras atractivas para la vista es un placer. Os traemos una receta especial:…
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CHAÎNE DES RÔTISSEURS• LA MESA HABLA• Nacional• PRODUCTO• RESTAURANTES
El Grupo Oter trae la angula del Miño a Madrid
26.01.2021 | Si pensamos en angulas, a muchos nos sugiere la gastronomía vasca. Sin embargo, la angula y su historia está más relacionada con Galicia que…
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ACTUALIDAD• EVENTOS• LA MESA HABLA• PRODUCTO
Nos vamos de montanera con Navarretinto Ibéricos y Florencio Sanchidrián
20.01.2021 | La localidad de Membrío, en Cáceres, y más concretamente la finca La Nora, fue el marco espectacular donde tuvo lugar un encuentro de prensa…
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Cada vez son más los estudios que demuestran las bondades de la dieta mediterránea y los beneficios que reporta para la salud. Y en ese patrón…
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La joya gastronómica por excelencia en época de frío es la trufa. Se consume en las mesas de los mejores restaurantes de nuestro país, donde incluso…
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ACTUALIDAD• BEBIDAS• LA MESA HABLA• PRODUCTO
Los vinos de Madrid, un diálogo constante con la tierra
Madrid es la única capital del mundo que da su nombre a una Denominación de Origen, la de Vinos de Madrid. La Denominación de Origen es…
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Come, bebe y disfruta Madrid es el proyecto que ha visto la luz cuando tres grandes empresas de Madrid han unido sus recursos y sus extraordinarios…
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BEBIDAS• EL VINO EN EL ARTE• LA MESA HABLA• PRODUCTO
SOMA CLUB FILM, el Festival de Microcine de Montilla
9.11.2020 | El vino y su cultura se configuran como hilo conductor en esta nueva edición del SOMA CLUB FILM, el Festival de Microcine de Montilla…
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3.11.2020 | Cuarenta y un periodistas, comunicadores y gastronómos, con relación continua y permanente con la gastronomía, nos hablan de un manjar: el foie gras. Sus…
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Como ocurre con otras tantas celebraciones en España, el día de Todos los Santos, el 1 de noviembre, es una fiesta religiosa. Este día -festivo nacional…
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