Los espárragos empiezan a salir una vez dejamos atrás los rigores del invierno. Y ya se convierten en los protagonistas de la cocina en primavera. Visitamos…
Read More
El mes de mayo en Madrid es el mes del rabo de toro, cuando muchos restaurantes de la capital ofrecen este guiso en sus mesas. El…
Read More
EVENTOS• LA MESA HABLA• Nacional• RESTAURANTES
La Ruta de Jornadas Gastronómicas con Productos Km 0 elige El Telégrafo
Por LA MESA HABLA | 6 MAYO 2021 | Con un aforo limitado a 20 personas y siguiendo todas las medidas sanitarias en vigor, el pasado…
Read More
Por La Mesa Habla | 14 ABRIL 2021 | El vino siempre ha estado presente, tanto en nuestras vidas como en distintas manifestaciones artísticas, tal ha…
Read More
COCINEROS• LA MESA HABLA• Nacional• RESTAURANTES
Restaurante Epílogo, tradición e innovación de la mano
Por LA MESA HABLA | 6 ABRIL 2021 | En un lugar de la Mancha de cuyo nombre no quiero acordarme… mentira, sí nos acordamos. El…
Read More
Por LA MESA HABLA | 28 MARZO 2021 | La época de Cuaresma está grabada en nuestros genes culinarios con sabores dulces, pero si hay un…
Read More
10.03.2021 | Arranca la VII edición de la Ruta de la Fabada a pesar de las dificultades que han supuesto los efectos, de todo tipo, de…
Read More
Por LA MESA HABLA | 23 MARZO 2021 | Apenas vamos a tardar 30 minutos en preparar esta receta tan sencilla de elaborar, refrescante y un…
Read More
Por La Mesa Habla | 21 MARZO 2021 | Llegando la primavera, cada año esperamos la Semana Santa, una de las festividades más importantes de España.…
Read More
Por La Mesa Habla | 18 MARZO 2021 | Que la sociedad es cada vez más consciente de los beneficios que supone para nuestra salud la…
Read More