Toledo tiene el encanto de las ciudades medievales, calles donde las huellas que dejaron romanos, godos, judíos, árabes y cristianos son palpables. Y una gastronomía, la…
Read More
COCINEROS• LA MESA HABLA• Nacional• RESTAURANTES
CHAÎNE DES RÔTISSEURS• COCINEROS• LA MESA HABLA• Nacional• PRODUCTO• RESTAURANTES
XXI Jornadas micológicas en CASA JUAN (Plasencia)
Por LA MESA HABLA | 22 OCTUBRE 2020 | Casa Juan, restaurante histórico situado en Plasencia, provincia de Cáceres, ya tiene todo a punto para una…
Read More
CHAÎNE DES RÔTISSEURS• COCINEROS• Internacional• LA MESA HABLA• RESTAURANTES
Etéreo by Pedro Nel, restaurante con sabrosura en Tenerife
Por La Mesa Habla | 12 OCTUBRE 2020 | El restaurante Etéreo by Pedro Nel es fruto de la pasión de un chef colombiano por Tenerife,…
Read More
CHAÎNE DES RÔTISSEURS• COCINEROS• LA MESA HABLA• Nacional• RESTAURANTES
Casa Duque, la cocina tradicional del siglo XXI
Por LA MESA HABLA | 16 SEPTIEMBRE 2020 | Casa Duque es uno de los restaurantes más emblemáticos de Segovia. Se encuentra en una calle peatonal de su…
Read More
COCINEROS• LA MESA HABLA• Nacional• RESTAURANTES
La Cruz Blanca Vallecas, el orgullo de un barrio humilde
Por LA MESA HABLA | 8 JULIO 2020 | Hablar de la Cruz Blanca Vallecas es hablar de cocido madrileño y de fabada y de conejo…
Read More
BEBIDAS• CHAÎNE DES RÔTISSEURS• COCINEROS• LA MESA HABLA• Nacional• RESTAURANTES
AMBIVIUM y el arte de la seducción
Por La Mesa Habla | 18 JUNIO 2020 | Según la RAE, la seducción es la acción y el efecto de seducir. Y seducir, también según…
Read More
CHAÎNE DES RÔTISSEURS• COCINEROS• LA MESA HABLA• Nacional• RESTAURANTES
Mesón El Copo, un restaurante muy marinero
Por LA MESA HABLA | 2 MAYO 2020 | Mesón El Copo es un restaurante que se encuentra en Cádiz, en el Campo de Gibraltar. Lo…
Read More
CHAÎNE DES RÔTISSEURS• COCINEROS• LA MESA HABLA• Nacional• RESTAURANTES
Asador castellano en Madrid: el restaurante EL SEGOVIANO
Por LA MESA HABLA | 23 ENERO 2020 | El mesón restaurante El Segoviano fue inaugurado en noviembre de 1975, por Martín Cabornero y Felisa Cornejo.…
Read More
COCINEROS• LA MESA HABLA• Nacional• PRODUCTO• RESTAURANTES
La mejor croqueta de España se hace en Toledo
18.01.2020 | Según Madrid Fusión 2020, la mejor croqueta de España se hace en Toledo. Concretamente, en el restaurante Iván Cerdeño. Y aprovechando que el pasado…
Read More
CHAÎNE DES RÔTISSEURS• COCINEROS• LA MESA HABLA• Nacional• RESTAURANTES
Restaurante TRIGO o la personalidad ligada al territorio
Por La Mesa Habla | 1 ENERO 2020 | Con estrella Michelin desde noviembre de 2017, el restaurante Trigo la sigue renovando en cada edición, aunque…
Read More