14.02.2021 | Los restaurantes de cocina tradicional reivindican su lugar, esos cuya cocina nunca perdemos de vista. Y en estos momentos parece que están hasta de…
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COCINEROS• LA MESA HABLA• Nacional• RESTAURANTES
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El Palencia de Lara, en el casco histórico de Toledo
Toledo tiene el encanto de las ciudades medievales, calles donde las huellas que dejaron romanos, godos, judíos, árabes y cristianos son palpables. Y una gastronomía, la…
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COCINEROS• LA MESA HABLA• Nacional• PRODUCTO• RESTAURANTES
XXI Jornadas micológicas en CASA JUAN (Plasencia)
Por LA MESA HABLA | 22 OCTUBRE 2020 | Casa Juan, restaurante histórico situado en Plasencia, provincia de Cáceres, ya tiene todo a punto para una…
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CHAÎNE DES RÔTISSEURS• COCINEROS• Internacional• LA MESA HABLA• RESTAURANTES
Etéreo by Pedro Nel, restaurante con sabrosura en Tenerife
Por La Mesa Habla | 12 OCTUBRE 2020 | El restaurante Etéreo by Pedro Nel es fruto de la pasión de un chef colombiano por Tenerife,…
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CHAÎNE DES RÔTISSEURS• COCINEROS• LA MESA HABLA• Nacional• RESTAURANTES
Casa Duque, la cocina tradicional del siglo XXI
Por LA MESA HABLA | 16 SEPTIEMBRE 2020 | Casa Duque es uno de los restaurantes más emblemáticos de Segovia. Se encuentra en una calle peatonal de su…
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COCINEROS• LA MESA HABLA• Nacional• RESTAURANTES
La Cruz Blanca Vallecas, el orgullo de un barrio humilde
Por LA MESA HABLA | 8 JULIO 2020 | Hablar de la Cruz Blanca Vallecas es hablar de cocido madrileño y de fabada y de conejo…
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BEBIDAS• CHAÎNE DES RÔTISSEURS• COCINEROS• LA MESA HABLA• Nacional• RESTAURANTES
AMBIVIUM y el arte de la seducción
Por La Mesa Habla | 18 JUNIO 2020 | Según la RAE, la seducción es la acción y el efecto de seducir. Y seducir, también según…
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CHAÎNE DES RÔTISSEURS• COCINEROS• LA MESA HABLA• Nacional• RESTAURANTES
Mesón El Copo, un restaurante muy marinero
Por LA MESA HABLA | 2 MAYO 2020 | Mesón El Copo es un restaurante que se encuentra en Cádiz, en el Campo de Gibraltar. Lo…
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Asador castellano en Madrid: el restaurante EL SEGOVIANO
Por LA MESA HABLA | 23 ENERO 2020 | El mesón restaurante El Segoviano fue inaugurado en noviembre de 1975, por Martín Cabornero y Felisa Cornejo.…
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La mejor croqueta de España se hace en Toledo
18.01.2020 | Según Madrid Fusión 2020, la mejor croqueta de España se hace en Toledo. Concretamente, en el restaurante Iván Cerdeño. Y aprovechando que el pasado…
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