La carne de cerdo es un producto básico de la gastronomía española, y de otras tantas gastronomías del mundo, donde cada corte tiene su tradición y…
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CHAÎNE DES RÔTISSEURS• COCINEROS• LA MESA HABLA• Nacional• RESTAURANTES
Mesón El Copo, un restaurante muy marinero
Por LA MESA HABLA | 2 MAYO 2020 | Mesón El Copo es un restaurante que se encuentra en Cádiz, en el Campo de Gibraltar. Lo…
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La carne picada es una materia prima excelente y muy versátil que solemos comprar habitualmente para cocinarla de múltiples maneras. Desde preparar hamburguesas, o albóndigas, o acompañar una…
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¡Qué satisfacción se siente cuando preparas un plato, el que sea, y gusta a los nuestros! Si además su elaboración es sencilla, tanto mejor. Los arroces…
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Por La Mesa Habla | 15 ABRIL 2020 | Incontable es el número de recetas que se pueden preparar con arroz, pero según el IRRI (Instituto…
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Por La Mesa Habla | 7 ABRIL 2020 | Las empanadillas o la empanada es una opción magnífica para comer o cenar, o incluso como aperitivo.…
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Por La Mesa Habla | 16 MARZO 2020 | Fresco para el paladar y muy sabroso, el escabeche es una técnica de cocina milenaria, además de…
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04.03.2020 | Pequeñas D.O.’s organiza un showroom en Lavinia para mostrar la diversidad vinícola española a través de las regiones menos conocidas. Producciones de menos de…
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Por La Mesa Habla | 1 MARZO 2020 | Ocupando casi todo el centro de la Península Ibérica, la gastronomía de Castilla-La Mancha la conforman una…
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Asador Mesón EL ABUELO, un referente en Igualada
Por La Mesa Habla | 23 FEBRERO 2020 | El Asador Mesón El Abuelo abrió sus puertas el 2 de enero 1981 con un formato de…
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