Por La Mesa Habla | 28 FEBRERO 2022 | Mucho más que un alimento sabroso, la reina de la cocina en invierno y primavera es la alcachofa. Además…
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Por LA MESA HABLA | 9 FEBRERO 2022 | Alcachofas, cardo, borraja, espárragos, pimientos, tomates, cogollos, pochas… todas las verduras y hortalizas susceptibles de ser cultivadas…
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ACTUALIDAD• CHAÎNE DES RÔTISSEURS• Internacional• LA MESA HABLA• RESTAURANTES
¡Todo a la olla! Nos vamos de hot pot a Liu’s
Por LA MESA HABLA | 25 ENERO 2022 | En la madrileña plaza de Callao acaba de abrir sus puertas Liu’s Chong Qing Hot Pot. El…
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Por LA MESA HABLA | 13 ENERO 2022 | No hay ninguna gastronomía en el mundo que no tenga, entre sus platos más típicos, un plato…
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ACTUALIDAD• LA MESA HABLA• PRODUCTO• RECETAS
La pasta, uno de los platos favoritos de pequeños y grandes
Por La Mesa Habla | 23 OCTUBRE 2021 | Macarrones, tallarines, espaguetis, raviolis, farfalle… Cada 25 de octubre, desde 1995, se celebra el Día Mundial de…
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En Madrid encontramos restaurantes de cocina tradicional, de fusión, internacionales, de alta cocina, de vanguardia, con estrella Michelín… una oferta gastronómica tan amplia que se adapta…
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Por LA MESA HABLA | 19 AGOSTO 2021 | La fideuá es un guiso marinero originario de Gandía. Es un plato muy arraigado en la cocina…
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Por LA MESA HABLA | 12 JULIO 2021 | La cocina árabe está de moda y su demanda, en alza, se debe a los grandes beneficios…
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Por La Mesa Habla | 19 JUNIO 2021 | El vermut, ese licor de sabor dulce, amargo y especiado ha recuperado su protagonismo en los encuentros…
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Uno de los mayores atractivos que tiene España, junto con la muestra artística y monumental sin parangón que ofrece nuestro país allá donde vayamos, es nuestra…
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